花旗参鹿茸炖瘦肉的做法(养生汤分享:花旗参鹿茸炖瘦肉、冬瓜肉片、花生炖猪蹄的简单做法)

花旗参鹿茸炖瘦肉汤

花旗参鹿茸炖瘦肉的做法(养生汤分享:花旗参鹿茸炖瘦肉、冬瓜肉片、花生炖猪蹄的简单做法)

花旗参:5克、鹿茸:5克、瘦肉:250克、红枣:4个、枸杞:适量、姜:小块、盐:适量

花旗参鹿茸炖瘦肉的做法(养生汤分享:花旗参鹿茸炖瘦肉、冬瓜肉片、花生炖猪蹄的简单做法)

步骤详解

花旗参鹿茸炖瘦肉的做法(养生汤分享:花旗参鹿茸炖瘦肉、冬瓜肉片、花生炖猪蹄的简单做法)

1材料花旗参、鹿茸、瘦肉、红枣、枸杞、姜、(灯光问题、把猪瘦肉拍的像牛肉)

2瘦肉切片

3瘦肉飞水、捞起过冷水

4花旗参切片、红枣去核、姜切片

5花旗参、鹿茸、红枣、枸杞、姜、清洗干净

6把所有材料放入炖盅内、加入适量开水(曾经煮沸腾的水)

7锅加入清水、放入炖盅、隔水慢炖2-3小时

8放盐、即可饮用

9成品、花旗参鹿茸炖瘦肉汤、趁热喝汤吃肉

冬瓜肉片汤

冬瓜:300克、里脊肉:100克、油:50克、盐:半勺、鸡精:适量、料酒:少许、豌豆粉:2勺、老姜:5克

步骤详解

1冬瓜切厚片,老姜拍扁

2锅中放油,油烫后放老姜爆香后放入冬瓜片翻炒1分钟

3加入适量水

4里脊肉切片,加料酒,盐少许,豌豆粉腌制五分钟

5冬瓜煮熟后将腌制好的肉片放入沸汤中

6煮1分钟后关火起锅

花生炖猪蹄

猪蹄:1个、花生米:150克、生姜:3片、大葱:3块、食盐:适量、清水:2000毫升

步骤详解

1准备食材:猪蹄一只洗净切块,花生米150克,生姜三片,大葱三块。

2花生米加清水煮三分钟。

3煮好的花生米用清水过两次水,沥水备用。

4锅里倒入600毫升清水,放入生姜片和大葱块。

5接着倒入洗净切好的猪蹄,煮五分钟。

6把煮好的猪蹄捞出洗净血沫,沥干水。

7沥干水的花生米和猪蹄倒入沙锅,注入清水2000毫升,盖上盖,大火烧开,中火炖一小时,转小火炖一小时。炖汤时,如果猪蹄脂肪较多,需用勺子把多余的油脂去掉。

8炖了两小时的花生猪蹄汤变得浓稠,花生米和猪蹄都变软了。调入适量食盐即可出锅啦。

9盛一碗美美的花生猪蹄汤,好喝补身又美容!

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虫草花鹿茸鸡汤的做法怎样配料?

主料乌鸡半只冬虫夏草5g鹿茸5g 辅料油适量盐适量红枣15个党芯15g桂圆20g猪展肉150g姜片适量 步骤1.准备各种汤料:红枣,鹿茸,桂圆,冬虫夏草,党芯。2.红枣去核(这样煲汤不会上火)。3.乌鸡和猪展肉冲洗干净。4.乌鸡去皮(不要皮),这样汤清淡不肥腻。5.肉类先进行飞水处理。6.捞起过冷河。7.冷水时放入炖盅,量水位,清水浸泡炖盅,大约到炖盅的五分之四处。8.将肉类加入到炖盅里。9.将红枣、党芯、桂圆、冬虫夏草加入到炖盅里。10.加入几片姜片。11.往炖盅里注满饮用纯净水。12.加入少许花生油。13.锅里的水烧开后,淋入少许冷水(让水马上停止沸腾),然后铺放一条抹布。14.将炖盅放在布上。15.盖上炖盅盖。

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