鸡肉虫草花可以和什么一起同炖?

1虫草花百合煲鹧鸪 在干燥的冬日,既要注重温补又要润肺气,虫草花百合煲鹧鸪就有此效。 材料:虫草花40g、百合45g、鹧鸪2只、猪瘦肉200g、生姜3片。 烹制:虫草花不需漂洗,百合洗净;鹧鸪宰洗净,置沸水中稍滚片刻再洗净(即“飞水”);猪瘦肉洗净后一起与生姜放进瓦煲内,加清水2500毫升,武火煲沸后,改文火煲约两小时便可。

2虫草花煲瘦肉汤 切片猪肉2两,虫草6条,红枣,桂圆,枸杞,姜两片,炖两小时,关火前放少许盐。 虫草,增加免疫力,滋阴补肾。 肉类中,鸡肉补,猪肉性平,所以一般做完手术后,或者发烧的时候都不适合吃鸡肉。

3虫草花乳鸽汤 配方】 冬虫夏草10克,乳鸽1只,花胶30克,(花胶又名鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成。)生姜1片。 【功效】 补益气血,用于病后体虚、头目眩晕,妇女带下等。 【制作】 乳鸽去毛,洗净,冬虫夏草,生姜洗净,花胶浸发,切丝洗净,全部用料放炖入容器,加适量开水,少许酒,加盖,隔水炖3小时,调味供用。

4虫草花水鸭汤 材料:虫草花40克、水鸭1只、生姜3片。 烹制:虫草花不需漂洗;水鸭宰洗净,去脏杂、尾部(或请售者处理好),切块状,置沸水中稍滚片刻,再洗净(即“飞水”)。一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),武火煲沸后,改为文火煲2小时,调入适量食盐便可。此量可供3~4人用,水鸭可捞起拌入酱油佐餐用。 5水鱼虫草花汤 〔原 料〕水鱼1只(约重500克),虫草花20克,鲜藕节50克。 〔做 法〕将水鱼剖腹去头及内脏,切块,与冬虫夏草、鲜藕节一起放入砂锅内,加水适量,用文火炖1小时,加入调料即可饮汤食肉。 〔功 效〕滋阴清热,固冲止血。方中水鱼、冬虫夏草滋补肝肾,养阴清热。配藕节增其止血之功。 〔适应症〕适用于阴虚血热引起的崩中漏下及虚劳骨蒸、腰酸腿软、遗精早泄。

5虫草花煲鸡汤 主 料: 虫草花 鸡肉 党参 枸杞 辅 料: 姜 盐 原 料:鸡一只,虫草花三钱,党参,杞子,姜两片 做 法:

1,鸡洗干净,用少许盐搓洗一下鸡皮,脚,洗干净,斩大件,飞水,再洗干净待用。

2,党参洗净切成一条切成两段,杞子,虫草花洗干净,姜切成片。

3,沙锅里放适量的清水,把鸡,其他用料全部放入锅中,大火烧开水,中火煲十分钟,再转小火煲二小时用盐调味即可。

鲜虫草花鸡火锅的做法,鲜虫草花鸡火锅怎么做?

虫草花鸡汤养生火锅的做法步骤:

1. 整鸡杀洗干净后切成小块。

2. 准备好汤底配料。

3. 准备好火锅配菜。

4. 锅中加入适量水,下入鸡块煮开后煮约3分钟,去除血水,捞出用温水清洗干净。

5. 砂锅中加入适量水,下入鸡块、红枣、当归、党参。

6. 盖上盖子,大火烧开转中小火炖半小时。

7. 加入虫草花,调入一茶勺的食盐拌匀。

8. 盖上盖子烧开转中小火继续炖半小时。

9. 在炖鸡汤的时候准备配菜,先把鸡蛋磕入碗中,加入1汤勺的水淀粉打散,倒入抹有一层薄油的平底锅中,摊成蛋皮。

10. 把摊好的蛋皮和其他配菜依次切成丝。

11. 炖好的鸡汤,汤色金黄金黄的。

12. 放在火锅专用的小煤气炉上,搭配着配菜边煮边吃。

香菇虫草花和黄芪红枣鸭血能一起煲鸡汤喝吗?

炖鸡汤时可以放黄芪和虫草花大枣香菇枸杞。 原料:北京油鸡半只、虫草花10克、香菇500克、红枣6颗、枸杞20颗、人参1小根、黄芪3片、盐6克、料酒1勺。 1、首先将去内脏的北京油鸡洗净斩块。 2、冷水下锅,斩块的鸡放入锅中,煮开五分钟捞出。 3、往新锅中放入焯过水的鸡块,加入开水。 4、放入黄芪片和人参。 5、盖上锅盖,小火慢炖2个半小时。 6、打开锅盖,加入红枣、虫草花、枸杞煮15分钟。 7、之后加入洗净的菌菇、1勺料酒,再煮15分钟。 8、最后出锅,加6克盐调味,虫草菌菇鸡汤完成。

节假日到了,总要杀鸡,鸡肉汤的做法有哪些?

很高兴来回答这个问题,希望能对你有所帮助,鸡肉汤有很多种做法,就介绍自己的一种做法共你参考。

鸡肉虫草花可以和什么一起同炖?

野生菌炖鸡

鸡肉虫草花可以和什么一起同炖?

材料:土鸡1只,野生菌三斤,姜两块

鸡肉虫草花可以和什么一起同炖?

调料:盐适量

鸡肉虫草花可以和什么一起同炖?

准备工序:土鸡洗干净切块,野生菌洗干净切片备用,姜洗干净切片备用

鸡肉虫草花可以和什么一起同炖?

做法:鸡肉沸水焯水,清除杂质,捞出备用,热锅下油放姜片翻炒,在把鸡放进锅里翻炒至金黄色,起锅然后放入煲汤锅在倒入开水,大火煮沸,在倒入野生菌煮沸半小时,改小火煲2个小时,加盐即可出锅,香喷喷美味的土鸡炖蘑菇就可以吃了

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