虫草花煲鸡汤的做法(虫草花水鱼煲鸡汤的做法?)

步骤1/7

新鲜的虫草花,洗干净,把水立干!

步骤2/7

金针菇洗干净

步骤3/7

杏鲍菇洗干净要切片,还有新疆红枣,姜块切片!

步骤4/7

鸡肉用冷水泡一下,然后冷水煮浮沫。然后切块!

步骤5/7

准备一口砂锅,放入虫草花,枸杞,红枣,杏鲍菇,金针菇,姜,加入纯净水!砂锅3/4的水。我用的电砂锅,砂锅炖的汤特别好吃!

步骤6/7

特别好喝,什么也不放!就是植物的原始味道!菌类的鲜香,虫草花的香甜,鸡肉的美味!

如何做好吃的虫草花煲鸡汤?

做好吃的虫草花煲鸡汤,首先把配料备好,砂锅中先放入鸡肉,再放入虫草花盖上盖子炖即可。 用料:鸡半只,虫草花适量,红萝卜1根,姜一小块,盐少许 具体做法如下 1、红萝卜洗净切滚刀状;姜切片;鸡肉洗净切块;虫草花用水冲洗干净后放入碗中浸泡备用。(浸泡虫草花的水留着有用) 2、砂锅内加入大半锅清水,加入鸡肉、姜片大火烧开后捞去表面的浮沫,再把虫草花和泡虫草花的水一起倒入锅中,盖上盖子调小火炖1小时。 3、开盖加入红萝卜后调大火煮开,盖上盖子再炖20分钟。 4、加入适量的盐调味即可。 注意事项 要煲得久一些的,所以要根据自家的锅是否容易蒸发水分来定夺加多少水!

周末靓汤,虫草花炖鸡汤怎样做滋补效果更好?

你好,我熙阳,很高兴回答你的问题。虫草花性质平和,不寒不燥,能够增强身体免疫力,补肝益肾,所以,虫草花炖鸡汤是一款营养健康的滋补汤。下面来分享这道靓汤的制作方法和步骤。

虫草花煲鸡汤的做法(虫草花水鱼煲鸡汤的做法?)

需要食材:虫草花适量、土鸡小半只、红枣2颗、姜3片、枸杞适量

虫草花煲鸡汤的做法(虫草花水鱼煲鸡汤的做法?)

制作步骤:

虫草花煲鸡汤的做法(虫草花水鱼煲鸡汤的做法?)

干虫草花泡15分钟后,沥干。

虫草花煲鸡汤的做法(虫草花水鱼煲鸡汤的做法?)

半只三黄鸡去皮。(如是土鸡更好)

将原料均放入汤煲。

电子煲,慢火煲2小时即可。加少许盐出锅。

非常的补呀。好了,以上就是这道靓汤的制作方法和步骤。喜欢熙阳的朋友请关注、点赞。如果还有关于美食方面的问题请留言,我会尽心地去解答。谢谢大家!!

砂锅鸡汤党参虫草花做法?

主料2人份

土鸡半只

辅料

虫草1把 党参1小把 西洋参1小把 姜4片 阿胶枣2颗 枸杞5、6粒 精盐适量 鸡精适量

步骤1

鸡洗净 烧一壶开水 放2片姜 将鸡肉烫一下 去除腥味 沥干

步骤2

虫草党参西洋参片 放入冷水中泡发10分钟 西洋参可以去掉苦味

步骤3

所有材料和洗净的鸡一起放入砂锅里 加冷水煮 放入2颗红枣 (红枣掰开一下 易入味)

煲1个小时的时候放入枸杞子(提早放枸杞太烂不好 汤会很甜)继续煲半小时到1小时左右 提前10分钟放适量盐就OK了

虫草花鹿茸鸡汤的做法怎样配料?

主料乌鸡半只冬虫夏草5g鹿茸5g 辅料油适量盐适量红枣15个党芯15g桂圆20g猪展肉150g姜片适量 步骤1.准备各种汤料:红枣,鹿茸,桂圆,冬虫夏草,党芯。2.红枣去核(这样煲汤不会上火)。3.乌鸡和猪展肉冲洗干净。4.乌鸡去皮(不要皮),这样汤清淡不肥腻。5.肉类先进行飞水处理。6.捞起过冷河。7.冷水时放入炖盅,量水位,清水浸泡炖盅,大约到炖盅的五分之四处。8.将肉类加入到炖盅里。9.将红枣、党芯、桂圆、冬虫夏草加入到炖盅里。10.加入几片姜片。11.往炖盅里注满饮用纯净水。12.加入少许花生油。13.锅里的水烧开后,淋入少许冷水(让水马上停止沸腾),然后铺放一条抹布。14.将炖盅放在布上。15.盖上炖盅盖。

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