适合华北地区散养的土鸡品种都有什么?

如何来选择土鸡品种困扰每一个土鸡养殖户, 散养土鸡有较强的区域性供求差异和品种需求差异,所以要做好市场调查,了解当地人的消费喜好。

适合华北地区散养的土鸡品种都有什么?

首先,要注意不要选择太原始的土鸡品种。

适合华北地区散养的土鸡品种都有什么?

不少养鸡人容易钻牛角尖,他们认为只有最原始的品种才能养出正宗土鸡,殊不知这样的观念会害了自己。

适合华北地区散养的土鸡品种都有什么?

(小王用母鸡孵化小鸡)

适合华北地区散养的土鸡品种都有什么?

小王就是这样的人,他一心要养一个原始品种,这个品种具体怎么样他也不知道,就是觉得少见。由于网上找不到卖鸡苗的商家,他跑了80多公里去当地打听。村里老百姓告诉他,那种鸡骨架小(公鸡成年950克、母鸡780克),因为好斗肌肉比较发达,肉质还算可以,但是因为体型太小在当地卖不上好价钱,根本没人养!这话确实打击了他,但他还是坚持养这种鸡,于是挨家挨户收,收了大大小小20来个,准备边学习边繁育!

适合华北地区散养的土鸡品种都有什么?

(小王给鸡蛋做标记自己孵化)

适合华北地区散养的土鸡品种都有什么?

回到家以后,他发现这种母鸡的抱窝性很强,一般下12-18枚就开始抱窝,他准备的孵化蛋窝一次能孵化12-16枚,养鸡两月有余,第一批鸡蛋成功孵出30多个小鸡。他觉得小鸡不用做疫苗,让它优劣淘态,自然生长,那才是天然的。因为孵蛋后期工作没做好,产蛋窝里的稻草用了没有及时清理,导致鸡生了虱子,三天时间整个鸡场到处是虱子,他只能整场打药灭虱。小王也不知道自己养鸡的路子能不能走通,每天都有新问题,他也只能硬着头皮解决问题,他觉得养鸡小白都是这样积累经验和成长,这是必经的“交学费”之路。

适合华北地区散养的土鸡品种都有什么?

【农家营】小编想说:

土鸡的品种有很多,随着时代的发展,一些养殖效益很低的品种已经经历自然选择,优胜劣汰,退出了养殖舞台。把已经淘汰的养殖效益低的品种捡回来当宝贝来养,注定要赔钱!

其次,我们来分析市面上一些常见土鸡品种的优劣势。

一、贵妃鸡

优势:贵妃鸡主要优点就是外观独特,靠外观吃饭的,抗病力还行,蛋品质不错。

劣势:鸡蛋和成鸡体型都很小,肉质很一般,随着日龄的增加,日龄比较大的时候,口感会很柴,很难咀嚼。因此这也严重制约了其市场接受度。

二、乌鸡

优势:乌鸡有体型轻巧、营养丰富、成熟早的特点。

缺点:乌鸡抗病力差,药物残留很难控制。它的三黑特点使其在烹饪方面不如其他的土鸡品种受众广。多数只适合于滋补膳和药膳。而土鸡用于凉拌、白切或红烧的居多,所以乌鸡的销售方面很受制约。

三、珍珠鸡

原产非洲大陆西海岸的几内亚。它原为野生禽类。它与五彩山鸡都是人工训化繁殖较好的野生禽类。

优点:野味家禽、屠宰率和出肉率都较高。

缺点:生长周期太长,体型和蛋都太小,野性大,相比土鸡更难驯化。餐饮消费量不大,目前市场新入手搞生态养殖的盲目跟风,很多地区供过于求,出现滞销的风险较大。

四、青脚麻

养殖最常见的品种。属于中速肉杂土鸡品种, 生长速度较快,个头大,料肉比较低。一些实力雄厚的养殖一条龙的公司,特别是受到国家扶持和补贴的养殖公司占据大部分的市场份额,价格波动比较大,养殖利润薄,靠量盈利,风险非常大。才开始的养殖户不建议从这个品种开始。

五、血毛

优势:血毛土鸡好动,抗病力挺好,耐粗粮,对气候温差反映较小,南北方均适合养殖 ,鸡肉质细嫩,肉味鲜美,毛色艳丽,很受消费者青睐。

劣势:目前市场存量较大,饲养周期长,长势慢体重有限,受存栏影响价格很混乱,收益不太理想。

最后,选择土鸡品种是销售易的前提,系统的掌握生态养殖技术科学合理的控制成本是销售好的基石,每一步都很重要。华北地区范围很大,土鸡的消费地域性特别明显,你们当地适合养殖的土鸡品种需要根据你们当地的市场调查来针对性的给你推荐,可以关注农家营或者参加农家营养鸡训练营。

了解更多种养结合生态土鸡养殖技术,关注农家营!

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