要想学会什么首先应该什么(想要学会秋季养生,应当学会这3样药膳,可以滋润养颜,缓解秋燥)

秋季养生是很重要,进入秋季了,天气会转凉,变得更干燥。这个时候是很适合养生的。平时我们养生有起居养生、运动养生、精神养生等等,今天我们要来说一下饮食养生。想要学会秋季养生,应当学会以下3样药膳,可以滋润养颜,缓解秋燥。

要想学会什么首先应该什么(想要学会秋季养生,应当学会这3样药膳,可以滋润养颜,缓解秋燥)

秋季,指农历8、9、10月,包括立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降6 个节气。秋季,暑夏的高温已降低,人们烦躁的情绪也随之平静,且秋风带来秋季宜人的景色。

此时切勿因眼前的美景忽视了养生。许多因素往往在不经意间影响着您的健康,且夏季过多的耗损也应在此时及时补充,所以秋季亦应特别重视养生保健。

俗话说:“一夏无病三分虚”,立秋过后气温逐渐由升温转成降温,气候虽然早晚凉爽,但人极易倦怠、乏力等。根据中医“春夏养阳,秋冬养阴”的原则,此时进补十分合适。

燥在肺卫桑杏饮

主要表现症状为发热头痛、微恶风寒、口鼻干燥、咳嗽无痰、咽痛且干。此时,应注重辛散甘润食疗。如可选择桑杏饮,即取桑叶10克、杏仁5克、沙参5克、梨皮15克、冰糖3克,共煎水代茶饮。

燥伤胃津雪梨浆

主要表现症状为口干渴、尿少便秘、干呕,舌淡红无苔或有裂纹,脉细。此时,应予以养胃润燥食疗。如雪梨浆:取大甜水梨一个,切为薄片,凉开水内浸半日,时时频饮。五汁饮方:取梨汁、荸荠汁、鲜苇根汁、麦冬汁、藕汁,临时斟酌用量,和匀凉服。芝麻粥:取芝麻仁6克、白米30克,砂糖或白蜜为佐。先将芝麻炒出香味,另煮米成粥,将熟时加入芝麻、砂糖或白蜜即可。

燥伤肝肾麻仁粥

主要表现症状为皮肤干燥无光泽、盗汗、五心燥热或低烧、干咳、痰中带血等,舌无苔、色淡、脉细弱等。此时应予以滋阴养血方食疗。如麻仁粥:取麻仁20克、白米80克,煮粥食用。天门冬粥:取天门冬30克、白米50克,煮粥食用。阿胶粥:取阿胶30克,捣碎,炒后研末,再取糯米煮粥后,与阿胶末搅匀食用。

看看,这些润燥佳品适合各个年龄阶段的人来食用。更妙的是,它们不但做法简单,原料易得,而且味道佳美,沁人心脾。在繁忙的工作之余,和家人一起逛超市、遛菜市场,将这些可爱的精灵一一采买回家,亲自动手,细心调制,本身就是一种生命的享受,更何况吃下润燥的它们呢?

秋季养生注重滋润养颜,缓解秋燥,掌握了以上三样药膳,养生难度大大降低。

越吃越漂亮 12种养颜药膳制作及功能

1、何首乌猪肝

要想学会什么首先应该什么(想要学会秋季养生,应当学会这3样药膳,可以滋润养颜,缓解秋燥)

要想学会什么首先应该什么(想要学会秋季养生,应当学会这3样药膳,可以滋润养颜,缓解秋燥)

何首乌

要想学会什么首先应该什么(想要学会秋季养生,应当学会这3样药膳,可以滋润养颜,缓解秋燥)

原料:炙何首乌10克,鲜猪肝250克,水发木耳30克,小白菜叶50克,料酒10毫升,精盐2克,味精1克,醋5毫升,酱油20克,生姜15克,葱10克,水豆粉25克,混合油500克(实耗70克)。

要想学会什么首先应该什么(想要学会秋季养生,应当学会这3样药膳,可以滋润养颜,缓解秋燥)

制作与服法:何首乌洗净,用沙锅加水熬2次,收药液20毫升待用。猪肝剔去筋膜洗净后,切成4厘米长、2厘米宽、0.5厘米厚的片,葱、生姜洗净,葱切成短节,姜切片,白菜叶、木耳淘洗干净,猪肝用何首乌汁药液、精盐、水豆粉各约一半浆好,另用碗把酱油、料酒、精盐、醋、味精、汤、水豆粉兑成汁,锅置武火上,注入混合油,烧至七八成热,放入拌好的肝片浸透,用漏勺沥去油,锅内留底油约50克,下入姜片、葱,再放入炸好的萝卜片,炒匀出锅,放入盆内,加入味精、熟芝麻、香油,调匀,晾凉即可食用。

要想学会什么首先应该什么(想要学会秋季养生,应当学会这3样药膳,可以滋润养颜,缓解秋燥)

功能:顺气悦色,增白皮肤

2、纸包鱼

鸭儿芹

原料:鱼白肉70克,香菇50克,鸭儿芹、柠檬、生菜各少量,油。

制作与服法:鱼切片,加盐、酒各少量,腌入味;香菇切片,鸭儿芹切段,柠檬切梳子形;拿二张蜡纸,每张纸各切放一半上述原料,纸端蘸水卷起来包紧;放入温油锅中炸至稍带褐色,出锅装盘,盘中装饰生菜与柠檬。当菜吃。

功能:白嫩皮肤。

3、五味斋

青瓜

原料:青瓜2个,粉丝100克,豆腐干2块,金针菜40克,云耳10克,虾米3汤匙,姜少许。

制作与服法:金针菜洗净,温水浸发,虾米、云耳热水浸发,粉丝切10厘米长段后煮软,青瓜剖开,切斜片,豆腐干用沸水焯一下,浸冷水切丝。用油4汤匙,爆姜及虾米,加金针菜炒,顺次加云耳、豆腐干、粉丝炒一会,加青瓜片、盐、胡椒粉各少许,加麻油1汤匙。佐餐食。

功能:美肌肤,去雀斑。适用于皮肤粗糙老化、面部雀斑等病症。的户须

4、莲子芡实羹

芡实

原料:莲子30克,芡实30克,薏米50克,桂圆肉8196克,蜂蜜适量。

制作与服法:上述各药加水煮1小时后食用。

功能:消除皱纹,白面美容。现代研究证明,芡实含有美容必需的维生素A、维生素B、维生素C,蜂蜜中含有酶类物质,可刺激皮肤细胞的生长,促进新陈代谢。本羹是较理想的美容药膳,可以常食用。

5、灵芝粥

粳米

原料:灵芝20克,粳米10克,核桃仁20克精盐2克。

制作与服法:灵艺用清水洗净,切成3块,粳米淘洗干净,核桃仁用开水泡10分钟,剥去种衣。沙锅置火上,注入清水1000毫升,下粳米、灵芝块、核桃仁,中火烧开后改用小火慢煮至米烂汤稠,表面浮有粥油时,下精盐调味即成。早晚服用。

功能:补中益肾,使颜面红润。

6、茱萸地黄酒

原料:茱萸120克,地黄12克,枸杞子、人参、当归各30克,黄芪18克,酒1500毫升。

制作与服法:将上述各药切碎或捣碎,浸入酒中,避阴雨天,封存49天后可启用。每日服1~3杯。

功能:增颜美容,补虚强身。

7、姜乳蒸饼

原料:生姜500克,面粉适量。

制作与服法:生姜捣碎,绞取汁水,盛入瓷盆中,澄去上层黄清液,取下层白而浓者,阴干,刮取其粉,名为“姜乳”。每日用姜乳粉适量与面粉拌和,作成饼,蒸熟。空腹时吃1~2饼。

功能:美容、驻颜、不老,适用于脾虚肾亏未老先衰者。

8、润肌美容糕

原料:芝麻100克,生花生仁100克,黄芪100克,核桃仁100克,黄豆100克,炒二米粉500克,红糖400克,熟猪油200克。

制作与服法:将芝麻、生花生仁、核桃仁、黄豆分别去净灰渣,炒酥,将黄豆磨成粉末,黄芪去净灰渣,切成极薄片,烘干研成细粉末,再将芝麻、花生、黄芪、黄豆、核桃仁与炒二米粉拌和均匀待用。将红糖切碎或用红砂糖,用开水溶化,加入熟猪油和粉末,混合均匀,倒入方木箱架内压严,划成30块即可。当早点吃。

功能:润肌肤,美容颜,除皱纹。适用于青年妇女营养不良,体容消瘦,肌肉萎黄,面多皱纹等症。

9、消皱纹美容饮料

原料:鸡骨架1个,鸡皮150克,绍酒15克,葱2根姜块10克,味精1克,精盐3克。)

制作与服法:将鸡骨架、鸡皮洗净,除净残毛,放入锅内,掺清水烧开,撇清浮沫,加绍酒、姜、葱,用小火熬至鸡肉与骨分离时,加入味精、精盐调味。常饮汤。

功能:消除皱纹,使肌肤细腻

10、清热除斑汤

原料:瘦肉250克,鲫鱼100克,莲子10克,灯芯草克,红枣8枚,生姜4片,淡竹叶6克。

制作与服法:先将中药置沙锅中清水煮30分钟,再加鱼、肉同锅烧开后改文火煮40分钟,以盐、油调味即可常饮此汤。

功能:可增强皮肤抵抗力,不易生暗疮、雀斑,面洁白如玉

11、羊脊骨粥

原料:大羊脊骨一具,青小米100克。

制作与服法:先煮羊脊骨取汁,捞出羊骨,入米煮粥,加盐服用。

功能:益阴补髓,润肺泽肤,茂发。适用于阴虚不足,虚劳瘦弱,皮肤、毛发憔悴不泽者食用。

12、海米炒油菜

原料:油菜200克洗净,切成长段,温水发透的于海米50克,素油、盐、糖、味精、鸡汤、淀粉汁适量。

制作与服法:将油菜切段以素油煸炒,加入海米、盐、糖、味精和鸡汤,至熟后加入淀粉汁,用量使汤汁透明即可。佐餐食

功能:油菜利尿除湿气,海米温补肾阳、鸡汤补虚益气。三种原料相配,构成补虚弱、消虚胖之佳品,经常佐餐 食用本品,可改善虚胖浮肿面容。

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本文标签:养颜的药膳食材

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