消化不良怎么办(专治消化不良的药膳,防护从饮食做起)

消化不良应该怎么办呢?很多人因为消化不良影响正常的生活,因此为了避免出现这样的情况一定要及时的调理,饮食的调理是最常见的方法,大家可以试试这些饮食调理方法,专治消化不良的药膳,防护从饮食做起。具体请看下面的介绍。

消化不良怎么办(专治消化不良的药膳,防护从饮食做起)

山药莲子粥

山药10克,莲子10克,薏米30克,大枣10枚,大米100克。同煮粥食用,适用于脾肾虚弱之便溏腹泻。

扁豆薏米粥

薏米50克,白扁豆30克,大米50克。煮粥食用,特别适用于夏季湿阻腹泻。

山楂枣茶

山楂10克,炒麦芽10克,白术5克,大枣10枚。水煎,代茶饮,适用于食积腹胀、腹泻。

山药大枣粥

茯苓20克,大枣10克,山药20克,粳米50克,红糖适量。大枣去核,与茯苓、山药、粳米同煮成粥,加适量红糖调味即可。分三次佐餐食用。用于脾胃气虚、食少便溏、体倦乏力者,可经常食用。

上面为大家介绍了治疗消化不良应该选择什么样的方法,其实对于消化不良的患者来说,可以试试上面的这些食谱,对于身体是非常不错的,也能帮助我们调理身体哦。

夏天多喝6款汤,胜吃大鱼大肉!健脾利湿促消化,男女老少都适合

近日,炎夏酷热,暑气焖蒸,养生君成日处在昏昏欲睡不得意的状态。心底琢磨着,要此时能喝上一碗清凉解乏的消暑汤,既饱了口福,又除了暑热,实在惬意。

消化不良怎么办(专治消化不良的药膳,防护从饮食做起)

这时,绿豆汤便被提上心头。

消化不良怎么办(专治消化不良的药膳,防护从饮食做起)

作为经典的解暑饮品,时常见人随身携带大水瓶,里面装着满满的冰镇绿豆水,以之替代白开水。然而,这种做法不太可取。夏天温度高,绿豆汤中的营养成分容易变质,会引起腹泻等胃肠道不适症状。

消化不良怎么办(专治消化不良的药膳,防护从饮食做起)

(图源/网络)

此外,中医认为,绿豆性凉能解暑,但经常饮用会造成脾胃不适,尤其对于脾胃虚寒(经常会四肢寒凉、腹泻、腹胀等)的人来说,更易脾胃不适。脾胃不适的老年人或身体虚弱的人,应适量饮用绿豆水,每次半杯(即125毫升)即可。除了绿豆汤,养生君再给大家推荐5款适合在夏天饮用的汤汤水水,如果觉得实用,记得收藏转发哦~

乌梅解暑开胃饮:开胃促消化

材料:干乌梅、干山楂各150克,桂花、甘草各50克,冰糖适量。

做法:乌梅干、山楂干用水泡开,加入桂花、甘草、冰糖,倒入适量沸水冲泡。室温放凉后,可放入冰箱冰镇后饮用。

功效:天气炎热,食欲下降,乌梅、山楂能促进食欲,开胃促消化。甘草和桂花搭配可以起到清凉解暑的作用。

百合消暑汤:清凉祛热材料:百合50克,鲜冬瓜100克,蛋清1个。做法:百合和冬瓜都切成薄片,倒入沸水中,滚汤后将蛋清倒入,然后加适量盐调味。

功效:清凉祛热。

莲子糖水:养心益肾

材料:莲子干50克、冰糖10克 。

做法:莲子干洗净泡软,加水加冰糖,隔水煮2小时即可。功效:补脾涩肠、养心益肾。

薏米莲子汤:滋阴养神

材料:莲子20克,薏米、芡实各10克,3朵白木耳。

做法:莲子、薏米、芡实放入油锅中炒,后加水和白木耳一起焖熟。功效:滋阴养神、祛热驱暑。

五指毛桃炖乳鸽汤:健脾利湿

材料:五指毛桃60克、乳鸽1只、土茯苓3克、食盐适量 。

做法:上述材料洗净,乳鸽拔毛去内脏飞水待用。锅内加入五指毛桃、乳鸽、土茯苓,加清水没过,用大火烧开后调小火慢炖至乳鸽肉烂,大约2小时,加食盐调味饮汤。

功效:健脾利湿,清肝润肺。

来源:养生每日推送

药膳 | 喝点补汤就上火?加点它能健脾行气化湿,促消化

喝点滋补的汤就上火,不少人都有这样的情况!

消化不良怎么办(专治消化不良的药膳,防护从饮食做起)

补阴药多滋腻碍胃,补阳药易升阳助火,特别对脾虚夹湿的人,呆补易致壅滞。

消化不良怎么办(专治消化不良的药膳,防护从饮食做起)

在补药之中,加入砂仁、陈皮之类健脾行气化湿的药物,可使补而不滞,促进消化。

消化不良怎么办(专治消化不良的药膳,防护从饮食做起)

今天就跟大家聊聊醒脾和胃之要药--砂仁!历史由来

消化不良怎么办(专治消化不良的药膳,防护从饮食做起)

春砂仁,既排在我国著名的四大南药之首,也是十大道地广药之一。严格的说,只有产于广东阳春的,才能称为春砂仁,其它产地的,叫砂仁。

消化不良怎么办(专治消化不良的药膳,防护从饮食做起)

消化不良怎么办(专治消化不良的药膳,防护从饮食做起)

作为中药使用,至今已有1300多年,始记载于唐朝。

当时四海通商,商贸繁华,带来许多舶来品,其中就有砂仁,故以进口为正品,因外壳皱紧、粗糙带刺,种仁密裹成团,故当时称为‘缩砂蔤’。

直到宋朝年间,发现了国产砂仁,而气味更为浓郁,油性更足,质量更佳,才正式登上中药舞台,国产、进口同时作为缩砂蔤使用,而直到清朝,才正式更名为“砂仁”,沿用至今。

种植来源

砂仁品种来源众多,目前列入药典的有3种,分别是姜科植物阳春砂、绿壳砂、海南砂的干燥果实。

其中又以阳春砂质量最佳,产量最大,这种砂仁不是在广东阳春出产的,而是上世纪各地引种的阳春砂种的,目前以云南文山州、红河州附近产量最大。

(阳春砂)

现在真正产于阳春的砂仁的产量已经非常小了,年产量也就一吨多,市场上基本买不到。

砂仁是姜科多年生草本植物,喜温、喜阴、喜湿,有自然林木做遮阴,在地面成片生长,和阳春同纬度上下基本都可以种植,沙质土壤为佳。

姜科植物开的花一般都很漂亮,砂仁也不例外,尤其奇特的是它的花和果实不是长在离地较远的茎枝上面,而是贴地而出一支短茎上开花结果,好像从地里直接长出来一串串紫红色小果,采收时要猫着腰在里面贴地而摘,辛苦之极。

鲜砂仁不耐放,超过3天就会开始长霉,所以要及时干燥。现在市面上进口砂仁还有,一种来自柬埔寨、越南等东南亚国家的砂仁,习惯叫西砂仁,气味较淡,种仁油性也不足,药效自然远不如国产。因为价格便宜,只有国产砂仁的四分之一左右,使用者若市场自购的话需要留意。

药用功效

砂仁,性温味辛,芳香浓郁,是一味醒脾和胃之要药。

补阴的药一般比较滋腻,容易引起消化不良,影响胃口,此时,药方里加上砂仁,则既可舒解补阴药的滋腻,还可调理脾胃,帮助人体消化吸收。但是,量不宜过多,恐香燥过于发散。

砂仁还可行气和中,因脾胃虚寒、气滞引起的腹胀腹痛、呕吐泄泻等,常配合白术、党参、茯苓等温脾散寒祛湿。

砂仁还有引药下行,引气归元,助肾纳气的作用。砂仁实际药用部位是种仁,现在多带外壳,故用时需打碎,因气味芳香,久煎则药效流失,故要后下,煎煮5分钟左右即可。

药食同源

在民间,砂仁作为调味料的使用非常广泛。芳香可以化湿醒脾去腥味,阳春当地蒸鱼喜欢放几颗砂仁,鱼肉也容易消化,既去鱼腥,还可改善脾胃虚弱引起的食少腹胀。

同时,砂仁的香燥之性还可以解肉类的油腻,起到健脾开胃的作用,故各类调味料配方里砂仁基本上是必不可少的。

此外,著名的武汉鸭脖的调料配方里就有砂仁。

凉果之乡新兴县,果脯厂家会用熟一些的砂仁,用盐和糖经过煮制等一系列的工序,制成砂仁蜜饯作零食,开胃止呕。

砂仁产地的人们还喜欢用鲜砂仁泡酒,每日一小杯,有行气消滞,开胃消食的功效。

作者:孔钧(资深中药师,从事中药行业20多年,欧阳卫权主任师承弟子)

指导老师:欧阳卫权

编辑:刘美方

固生堂名中医

欧阳卫权

医学博士/副主任医师

简介

广东省中医院首批青年名中医。现任世界中医药联合会青年中医培养工作委员会常务理事、世界中医药联合会经方专业委员会委员、中华中医药学会皮肤科分会委员、中华中医药学会名医学术思想研究分会委员、中国中医药研究促进会皮肤性病学分会委员、广东省针灸学会理事、广东省针灸学会皮肤病专业委员会常委兼秘书、广东省中医药学会中医外治法专业委员会常委,是国家中医药管理局第五批“全国老中医药专家学术经验继承工作”的继承人、南方医科大学“李可中医药学术流派传承基地”客座教授。

师承“国医大师”李振华、禤国维、“古中医流派”李可等著名老中医。学术上主张回归中医传统,用中医思维指导临床,坚持纯中医道路。致力于中医经典《伤寒论》的临床应用研究。

从事中医临床工作20多年,学术上主张回归中医传统,遵循中医自身规律发展中医,用中医思维指导中医临床,坚持纯中医道路。致力于中医经典《伤寒论》的临床应用研究,强调以六经为纲,方证为核心,万病识机,活用经方。擅长运用经方治疗各科疑难杂病,为国内系统性研究《伤寒论》六经辨证及经方治疗皮肤病第一人,多次受邀于国内外学术会议作经方专题演讲,尤其系统地讲授《伤寒论》经方辨治皮肤病的学术经验,影响了一大批中医皮科临床医师。出版个人学术专著《六经辨证新探——经方辨治皮肤病心法》影响很大。

擅长疾病

皮肤病:带状疱疹神经痛、痤疮、荨麻疹、血管炎、红斑狼疮、特应性皮炎、湿疹、银屑病、白癜风、扁平疣、激素依赖性皮炎、斑秃、结节性痒疹、丹毒、黄褐斑、皮肤瘙痒症、过敏性紫癜、生殖器疱疹、毛发红糠疹等;

常见内科疾病:发热、咳嗽、失眠、慢性鼻炎、慢性胃炎、腹泻、心悸、头痛、眩晕、更年期综合征、痹证、口腔溃疡等。

妇儿及其他:小儿肺炎、哮喘、腺样体肥大、厌食、消化不良、夜啼、遗尿等;痛经、月经不调、不孕症等。

出诊时间

周二晚上 固生堂广州东山分院

周六下午 固生堂广州骏景分院

周四下午 固生堂广州骏景分院

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