谁能介绍几个食疗菜谱?多谢!

1冬瓜龙骨汤做起来非常简单,首先将龙骨和姜片在开水中煮2-3分钟,去除血水和油后用冷水洗干净。然后把冬瓜带皮切成小块,薏仁洗干净后用水浸泡1小时,枸杞浸泡20分钟。接着把这些材料一起放入加了水的炖锅中,大火煮沸后转小火炖1小时,放点盐调味,然后焖10分钟左右即可。

友情提示:

薏仁和冬瓜都有 美 白 的功效,而且冬瓜水分多、不含脂肪,能利尿消肿、清热降火、消炎,它含有的维生素B1还能促使体内的淀粉、糖转化成热能,有助于减肥,对付微凸的小腹最为有效。

2.黄芪红糖粥:

黄芪30克,粳米100克,红糖30克,陈皮6克。将黄芪洗净切片,放入锅中,加清水适量,煎煮去渣取汁;将粳米淘洗干净,与陈皮、红糖放入锅中,再倒入黄芪汁,加清水适量,煮至米烂熟即成。

红糖味甘甜,性温润,有润心肺、和中助脾、缓肝气、补血、破瘀之功效;黄芪味甘,性温,有固表止汗、托疮生机的作用;陈皮味辛、苦,性温,有理气健胃、燥湿化痰的作用。此粥有益气养颜的功效,适用于气血虚弱所致颜面苍白无华者。

3心肌缺血-党参田七炖鸡的做法简单是美食杰食疗食谱菜谱里的常见菜,心肌缺血-党参田七炖鸡口味属于,做法属炖菜类,但怎么做心肌缺血-党参田七炖鸡最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道心肌缺血-党参田七炖鸡吧~~

原料:

党参15克,田七10克,鸡肉100克。

做法:

先将田七研成细粉,备用。将党参切片,用纱布袋装后扎口,与鸡肉同入锅,加水适量,加葱、姜、精盐、料酒,用文火炖至肉烂,兑入田七粉,拌匀即成。[美食杰]

功效:

补养心气,改善心肌缺血。主治气虚兼夹血瘀的冠心病心绞痛,症见胸痛,痛有定处,心悸气短,苔薄白,舌质紫,脉细。

服法:

佐餐,当菜食用,每日1次或隔日1次,连续半个月以上。

求胃溃疡食疗菜谱和养胃的营养菜谱!

 ■紫菜南瓜汤:老南瓜100克,紫菜10克,虾皮20克,鸡蛋1枚,酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。

   做法:先将紫菜水泡,洗净,鸡蛋打人碗内搅匀,虾皮用黄酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗净切块;再将锅放火上,倒人猪油,烧热后,放人酱油炝锅,加适量的清水,投人虾皮、南瓜块,煮约30分钟,再把紫菜投入,10分钟后,将搅好的蛋液倒人锅中,加入佐料调匀即成。此汤具有护肝补肾强体之功效。

   注意事项:南瓜性温,胃热炽盛者少食

   ■木瓜鲩鱼尾汤

   用料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。

   制法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。

   功用:滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。

   ■参芪猴头炖鸡

   用料:猴头菌100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。

   制法:将猴头菌洗净去蒂,发胀后将菌内残水挤压干净,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚,剁方块,放入炖盅内,加入姜片、葱结、绍酒、清汤,上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣,用文火慢慢炖,直至肉熟烂为止,调味即成。

   功用:补气健脾养胃。

   健脾养胃的食物,如山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等。补益脾胃的中草药有人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等,与食物配制成药膳效果更佳。

   如何护胃呢?这就要重“五养”

   保暖护养-天凉之后,昼夜温差变化大,患有慢性胃炎的人,要特别注意胃部的保暖,适时增添衣服,夜晚睡觉盖好被褥,以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病;

   饮食调养-胃病患者的饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜,做到定时定量,少食多餐,使胃中经常有食物和胃酸进行中和,从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情;

   忌嘴保养-胃病患者要注意忌嘴,不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物,更忌暴饮暴食,戒烟禁酒。另外,服药时应注意服用方法,最好饭后服用,以防刺激胃粘膜而导致病情恶化;

   平心静养-胃病发生与发展,与人的情绪、心态密切相关。因此,要讲究心理卫生,保持精神愉快和情绪稳定,避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。同时,注意劳逸结合,防止过度疲劳而殃及胃病的康复;

   运动健养-肠胃病人要结合自己的体征,加强适度的运动锻炼,提高机体抗病能力,减少疾病的复发,促进身心健康。

   常食健脾养胃的食物,如山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等。补益脾胃的中草药有人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等,与食物配制成药膳效果更佳。

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