有什么药能祛寒湿气(在冬季,有什么汤能祛寒暖胃?)

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有什么药能祛寒湿气(在冬季,有什么汤能祛寒暖胃?)

在农村,冬天,农家麻辣火锅最受喜欢。家家户户烧火锅,热气腾腾,香味飘荡,令人垂涎三尺。做法简单,食材灵活多变,一般根据自己喜爱而定。如我家经常做这样几种。一种是用市面买来的四川火锅底料,加水煮开,内放煮熟的瘦内片(猪牛羊鸡鸭鹅等肉),豆腐片,红白萝卜片,绿色青菜,荤素搭配,颜色鲜艳,味道麻辣,袪寒暖胃的优良菜肴。在农村,这菜是待客的佳肴,深受群众欢迎。第二种也很简单,用辣椒、生姜、葱蒜花、少许胡椒八角,用清油熬出香味加水,放到火锅做汤汁,内加瘦肉片、鱼片、鲜香菇和水泡木耳、小白菜。特点是,清香麻辣,色香味具全,袪寒暖胃。另一种是,不能食用麻辣的朋友们。这种也十分简单,用鸡汤做火锅底料,加各种熟肉片,和自己喜爱吃的素菜,边吃边烫,也是袪寒暖胃的不错选择。也可用鱼汤、牛羊肉汤做火锅底汤都行。这些火锅做法,在农村,冬天天气十分寒冷,做菜畏冷,就需要这些既简便易行,又具有色香味,袪寒暖胃之目的,深受家乡人喜爱。这就是我家经常食用的家常菜。如果不喜欢的朋友请说出你的喜爱。

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本文标签:祛寒的药膳

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