保肝护肝四大中成药(多吃这4种养肝药膳,不仅可以柔肝去肝火,更可提升女人气色)

肝脏对人体来说相当重要,肝功能异常则会影响人体的健康,因此大家更应该要关注肝脏的保健工作,养生粥具有滋补肝脏的作用,能够促进肝功能的恢复,有利于肝脏的保健,猪肝粥对肝脏有好处,能够改善身体虚弱比较适合慢性肝病患者,哪些养肝药膳能改善肝功能?

保肝护肝四大中成药(多吃这4种养肝药膳,不仅可以柔肝去肝火,更可提升女人气色)

猪肝粥

用料:猪肝(用羊肝、牛肝、鹅肝亦可),粳米。

做法:将猪肝洗净切碎,与粳米同煮成粥。

作用:有益气生血、养肝补虚的作用,适用于身体虚弱或慢性肝病患者。

药膳养肝柔肝去肝火

胡萝卜猪肝粥

用料:胡萝卜,猪肝,粳米。

做法:胡萝卜、猪肝洗净切碎,与粳米同煮成粥。

作用:有补益肝肾,养血明目的作用,适用于肝肾不足所致的视物模糊、双目干涩等。

枸杞甲鱼羹

用料:枸杞子,甲鱼。

做法:将枸杞子洗净切碎,甲鱼宰杀去内脏切块,一起放入砂锅中,煮40~60分钟,再放葱姜盐醋少许调味。

作用:有补益肝肾,滋阴强壮的作用,适用于躯体虚弱,肝肾不足所致的体弱无力、阴虚盗汗、视物不清、面色无华者。

芝麻桃仁粥

配方:黑芝麻,桃仁,粳米,冰糖。

制作:

1、将黑芝麻放入炒锅内,用文火炒香;桃仁洗净,去杂质;粳米淘洗干净;冰糖打碎。

2、把粳米放入锅内,加水,置武火上烧沸,再用文火熬煮至八成熟时,放入黑芝麻、桃仁、冰糖,搅匀,继续煮至粥熟即成。

食法:每日1次。

功效:补肝肾,益五脏,祛淤血。适宜慢性肝病兼血淤、便秘患者食用。

宜忌:孕妇忌服。

解析:黑芝麻味甘,平。归肝、肾经,有补肝肾,润五脏功效;桃仁有破血化淤功效。二药与补中益气之粳米煮粥,以白糖调味,可增强补肝之疗效。

以上这几款药膳具有保肝护肝的作用,能清除肝脏内的废物,可以促进肝细胞的修复,能够改善肝脏的排毒功能,也可以帮助提高肝脏的解毒功能,肝功能异常会影响人的气色,还会影响人体正常排毒。

春季养肝正当时,懂养生的人都吃这6款药膳

保肝护肝四大中成药(多吃这4种养肝药膳,不仅可以柔肝去肝火,更可提升女人气色)

保肝护肝四大中成药(多吃这4种养肝药膳,不仅可以柔肝去肝火,更可提升女人气色)

保肝护肝四大中成药(多吃这4种养肝药膳,不仅可以柔肝去肝火,更可提升女人气色)

盼望着,盼望着,东风来了,春天的脚步近了。

保肝护肝四大中成药(多吃这4种养肝药膳,不仅可以柔肝去肝火,更可提升女人气色)

保肝护肝四大中成药(多吃这4种养肝药膳,不仅可以柔肝去肝火,更可提升女人气色)

——朱自清《春》

保肝护肝四大中成药(多吃这4种养肝药膳,不仅可以柔肝去肝火,更可提升女人气色)

杏林箴言说:春令进补有诀窍,养肝明目是首要。

春季是养生的好时机,也是养肝的好时节,春天五行属木,而人体的五脏之中肝也属是木性,因而春气通肝。如果肝气升发太过或是肝气郁结,易损伤肝脏,到夏季就会发生寒性病变。养肝需从饮食人手,以下推荐几款药膳。

柴胡粥材料:柴胡10克,大米100克,白糖适量。

做法:将柴胡洗净,放入锅中,加清水适量,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时调入白糖,再煮一、二沸即成。

功效:柴胡可算的上是护肝大将了。遇上护“胃”粳米,不仅疏肝解郁,升举阳气,更是能补脾胃、养五脏、壮气力,提高身体的免疫功能。

夏枯草黑豆汤材料:黑豆50 克,夏枯草15克,白糖1 匙。

做法:1.夏枯草除去杂质,洗净,控干水分。2.黑豆洗净,用水浸泡十小时。3.将夏枯草、黑豆倒人锅内,加水3大碗,用小火煮约1小时候,捞除夏枯草,加白糖,继续煮半小时,至黑豆酥烂,豆汁约剩下1小碗即可饮用。

功效:补肾养肝,经常饮用,能保持血压稳定。对风火牙痛也有疗效;春季饮用可防肝火旺。

丹参黄豆汤材料:丹参10克,黄豆50克,蜂蜜适量。

做法:丹参洗净放砂锅中,黄豆洗净用凉水浸泡1小时,捞出倒入锅内加水适量煲汤,至黄豆烂,拣出丹参,加蜂蜜调味即可食用。

功效:丹参味苦微温,功能活血去瘀,安神宁心,排脓止痛。黄豆性甘,性平,功能健脾宽中,益气和中,生津润燥,清热解毒。两者共奏补虚养肝,活血祛瘀之效。适用于慢性肝炎、肝脾肿大者调补。

杞枣鸡蛋汤材料:枸杞子30克,红枣10枚,鸡蛋2只。

做法:枸杞子洗净沥干,红枣洗净去核,一起放于砂锅中,加清水适量烧开后,加入鸡蛋煮熟,调味即可,分2次食用。

功效:枸杞子味甘,性平,功能滋补肝肾,益精明目。红枣能补中益气,养血安神,并具有增强免疫力及抗氧化等作用。本药膳具有补肝肾,健脾胃,滋阴润燥,养血除烦的功效。适用于肝肾亏损、脾胃虚弱者。

猪肝枸杞子汤材料:猪肝100克,枸杞子50克。

做法:猪肝与枸杞子共煮熟,调味即可。

功效:能补肝、养血、明目,适用于要养肝明目的美眉。

春季不仅要养肝,还要防流感病毒提升免疫力

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⊙本文作者:中山大学孙逸仙纪念医院中医科副教授 梁俊雄

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