冬季养生怎么吃?中医:厨房里常见的5种食材,养胃又补肾

在冬天,我们的肠胃是最受罪的,太热的不舒服,凉的刺激胃……真的是无奈。因为当肠胃不好的时候,我们生活中的精气神也会变得很不好。所以冬天养生第一件事情就是先把肠胃给养好,那么应该怎么调养肠胃呢?中医:厨房里常见的5种食材,养胃又补肾。

冬季养生怎么吃?中医:厨房里常见的5种食材,养胃又补肾

小米

冬季养生怎么吃?中医:厨房里常见的5种食材,养胃又补肾

小米的营养是很全面的,平时多吃点小米,对我们肠胃是有很好的养护作用的。另外小米的补肾益气效果也是很不错的哦!

冬季养生怎么吃?中医:厨房里常见的5种食材,养胃又补肾

山药

冬季养生怎么吃?中医:厨房里常见的5种食材,养胃又补肾

冬天吃山药,好处真的是很多。因为很多脾胃比较虚弱的人,经常感觉很是困倦,吃东西只要吃一点,肚子就感觉胀胀的了,这个情况不妨常吃点山药,会对胃部不舒服起到缓解作用。

冬季养生怎么吃?中医:厨房里常见的5种食材,养胃又补肾

胡萝卜

有些地方,会把胡萝卜比作成为“小人参”,它的营养很是很多的,平时多吃一点,不仅仅可以起到滋润肠胃的效果,对我们的眼睛也会有很多的好处。

卷心菜

卷心菜里面的营养可是不少的,就比如说其中含有的维生素C等成分,对胃溃疡是有着很好的修补效果的。另外,多吃点卷心菜,不仅仅可以起到很好的养护健脾效果,还能够对你的睡眠质量有所提升呢。

白萝卜

白萝卜的好处就不用说,好处多多。它里面是有很多的淀粉酶、木质素等物质,是可以让我们身体肠胃蠕动速度加快,进而起到助消化作用。但是要注意冬天比较冷,萝卜又是凉性食物,所以有肠胃疾病的人,建议还是少生吃萝卜,熟吃对肠胃会更好一些。

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寒冬腊月吃什么养胃补肾?

  冬天吃板栗既养胃健脾又补肾
栗有养胃健脾、补肾强筋的功用,适用于肾虚所致的腰膝酸软、舒筋活络等症。《本草纲目》:“栗味甘性温,入脾胃肾经。治肾虚,腰腿无力,能通肾益气,厚肠胃也。”
唐代孙思邈说:“栗,肾之果也,肾病宜食之。
  ” 中医认为栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血,对肾虚有良好的疗效,故又称为“肾之果”,经常食用有强身愈病的功能。
药师推荐,栗子适用于肾虚所致的腰膝酸软等症,“肾主骨,腰为肾之府”,栗为肾之果,能益肾,又含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素,素有“千果之王”的美誉。
  脾胃虚寒者、腰腿无力者可多吃栗子熬的汤或粥。
栗子炆鸡
材料:栗子300~400g,鸡1只,冬菇50g,生姜4片。
做法:
1、栗子洗净,晾干。鸡去内脏、尾部,洗净,切成块状。
  冬菇洗净,浸泡至软。
2、热油锅将姜片爆香,放鸡块翻炒,变色后加入栗子、冬菇稍炒片刻。
3、加入2碗水武火烧开改文火炆20分钟,放入少量生抽、糖稍煮片刻即可。
功效:补脾养肾。
  
分量:4~5人用。
风栗红豆冬菇煲猪腱肉
材料:风栗250g,红豆50g,冬菇30g,猪腱肉400g,生姜3片。
做法:
1、风栗洗净,切两半。
  
  红豆、冬菇各洗净、浸泡。猪腱肉洗净,切小方块状。与生姜一同放入炖盅。加入清水2500ml(约10碗量)。
2、武火滚后改至文火煲2小时。饮时再放入适量盐即可。
功效:养脾健胃,滋阴益气。
分量:4~5人用。

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