清淡的菜有哪些好吃的菜(有哪些好吃的、清淡的菜?那些清淡的菜是怎样做的?)

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清淡的菜有哪些好吃的菜(有哪些好吃的、清淡的菜?那些清淡的菜是怎样做的?)

随看人们生活水平的不断提高,人们越来越重视健康养生。怎么才能达到健康养生呢?首先得从饮食做起。在过去的生活困难时期,人们吃不上,穿不上,面黄肌瘦。人一胖了,称作“发福了”,听起来很高兴。谁都希望发福,然而生活困难,想发也发不了,那时候是真"清淡"连油都不舍得吃,菜也很少,炒菜加不多油都吃的很香,有些东西凭票供应,别说没钱,即使有钱也难以卖到。

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现在多好,别管有钱,沒钱,都能好孬吃饱了,穿上了,只要有钱想吃么有么?比过去天上,地下无法比。过去是缺乏营养,现在是营养过盛。过去“贫血”的多,现在“三高症"多。过去盼望吃好,现在希望吃淡。吃肉,吃鱼是穷人,吃淡,吃海鲜的是富人。可以说是“乾坤颠倒”。

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现在生活好了,“油腻”吃够了,为了健康长寿,一心想改变口味,吃些“清淡”的食物,过去穷人吃的地干面,玉米窝头,现今走上了宴席,真是不可思意啊。现在的“清淡”食品很多,在蔬菜上方面,以低脂素食为主,比如凉拌:莴笋海米,黄瓜豆皮,辣椒炒蛋,蛋炒西红柿,香菜,菠菜鸡蛋汤,海米,海参汤等等多了,过去穷人厌恶的“红薯"秧,叶都是好么。谁也想不到地瓜干二三元一斤,鲜地瓜年前买二元一斤。这个天价谁能想到呢?

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这些“清淡”食品的做法很简单,没什么过高的技术,只要有人人都会做。

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第一组;葱油鳊鱼,生姜片,葱花,蒜蓉,红辣椒粒,蒸鱼豉油(店里有卖的),

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色拉油。

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鳊鱼1.3斤左右,买杀好了的洗净,鱼

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本文标签:药膳煮菜

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