虫草花煲汤的做法大全(虫草花老鸡汤的做法,鸡汤鲜甜滋补养身,家有高考生要煲给他饮吖)

家有老人的,家有高考生的,家有成长中的孩子的,这款虫草花老鸡靓汤要煲给他们喝,提高身体免疫力、健脾益胃,护肝养肾,好处多多,制作好简单,跟我来做,就这几步。

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食材清单:

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老鸡半边,虫草花1抓,红枣5枚,桂圆干8个,枸杞1把,姜1块,盐3克

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制作步骤:

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第一步:老鸡一分二,清洗干净,浸泡1个小时以上,中间换三次水,没有时间就焯水处理。

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第二步:虫草花泡水3分钟摘去老根,红枣泡水5分钟去核,枸杞泡水10分钟,桂圆干剥壳留肉。

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第三步:把老鸡、桂圆肉、红枣、虫草花和姜放入砂锅中,一次加够水,大火烧开转小火盖上盖子煲1.5小时。

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第四步:最后10分钟,入枸杞和盐,盖上盖子继续煲10分钟即成。

汤汁鲜甜,滋补养身,好美味。

来吖,一起饮。@头条美食@头条美食联盟

虫草花鸡汤哪些人不适合吃?虫草花鸡汤的做法有哪些?

你好。看到你的问题,足见你是一个喜欢滋润自己的人,有品味。

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虫草花鸡汤含有丰富的蛋白质,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。下面介绍一下做法:原料鸡腿(或者整鸡、乌鸡均可)、虫草花,料酒、盐、玉米、姜、胡萝卜、红枣(板栗、干桂圆都可以的)

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二:把虫草花洗净。鸡腿可以切块,加料酒焯水撇去浮末,再把鸡块冲洗干净。玉米切块,胡萝卜切块,姜切片,枣洗一下。

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三:最好用砂锅来煲汤,适量清水,把鸡块都放进去,煮开后转小火煲15分钟。然后下入玉米呀胡萝卜等所有的配料,再小火煲30分钟。在炖的时候就可以闻到甜甜滴玉米味儿,还有虫草花的鲜味。

四:OK。放盐调味,鲜香无比。快给你的爱人煲一下虫草花鸡汤吧。

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