能分享下你家乡的美食吗?现在比较流行吃什么?

我的家乡重庆,是个美食之都,各种特色的麻辣美食到处都是,去了就让你流连忘返。

能分享下你家乡的美食吗?现在比较流行吃什么?

最被大家熟知的莫过于重庆的火锅了,不管是大街还是小巷,到处都能看到它的身影。在重庆吃火锅必须是麻辣九宫格,如果点个鸳鸯锅都会被旁边的人瞧不起。看那重重的牛油锅,满满的花椒和辣椒漂浮在上面,所有的食材放在锅里简单一涮,蘸下油碟儿,那叫一个香。

能分享下你家乡的美食吗?现在比较流行吃什么?

除了火锅,重庆现在比较流行的就是各种的江湖菜,几个人一桌可能就只有一道菜,满满一大盆。一条鱼、一只兔,一份牛蛙……不管是水煮的、麻辣的、干煸的,都会让你吃出汗流浃背,却又停不下口。

能分享下你家乡的美食吗?现在比较流行吃什么?

除了这些大菜,重庆还有很多特色的麻辣小吃及甜品。重庆小面、重庆酸辣粉、重庆凉面、重庆凉皮儿,仅仅几块钱就会让你超级满足。

这两年,重庆的冰粉、凉虾、凉糕、烧仙草……都很是大热的。就冰粉来说吧,以前的冰粉就是简单的红糖冰粉,现在有了很多的创新,世面上的玫瑰红糖冰粉、糍粑冰粉、冰汤圆冰粉……简单一碗,超级解暑,价格还很便宜,几块钱就轻松满足你的胃。

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本文标签:药膳食谱小吃

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