药食同源,食补也要讲方法,生活中如何吃出健康?

就是平常的饮食,这个适合绝大多数人群,只要做到合理搭配,一定能达到预防疾病、延年益寿的目的。

1、从营养的角度,为了做到荤素结合、营养合理,我们还是应该了解一些基本的营养学知识:水果蔬菜富含维生素和矿物质;肉食类食物中的蛋白质和脂肪比较多;谷物类食品主要含糖类和一些蛋白质。

2、从养生上讲,就算同样一个食物,吃法不一样,注意事项不一样,营养以及对健康的影响都会不同。比如:鸡蛋,生鸡蛋直接煮熟吃就比炒着吃、做成蛋糕吃营养更容易保留些;同样是鸡蛋生吃还会有害健康,还有吃饭时候太快太烫都会影响健康,一个食疗,说起来简单,做起来讲究很多的。

(本人专注食疗与经络养生,喜欢的加“养生庄庄主”里面文章绝对会对得起你的)

五谷杂粮汤的做法步骤图,五谷杂粮汤怎么做?

用料

大红豆 自定

绿豆 自定

红枣 自定

大黑豆 自定

燕麦 自定

大花豆 自定

米仁 少许

水 自定

冰糖 自定(多放一点)

白糖 少许

五谷杂粮汤的做法

1.把材料多用水洗几遍.(确保卫生)2把材料倒入高压锅,放的水要有高压锅一半差不多.先大火煮7,8分钟,再小火煮半个小时提示:大红豆、大黑豆、大花豆比较难煮,要用小火多煮一会。(大概15分钟)如果不多煮一会的话,就比较硬.如果亲,采用的是小红豆、小黑豆、小花豆,就不需多煮

红豆我放太多了,所以颜色偏红.1.先放几个大冰糖。要大勺子勺一点放入碗中,如果不太甜放入白糖(自定)美味可口的五谷杂粮汤就完成了.

中医推荐祛湿药膳是什么?

小满是夏季的一个节气,小满时节的特点就是气温上升,雨水增多,总体来说,湿热是这个时节的特点,人体受到湿邪的影响就会出现浑身无力、脾胃不合、食欲下降、心烦焦躁等症状,中医称此为“夏日伤寒”或湿热病。所以我们要多吃一些祛湿的食物。

高梁:有健脾益肾、渗湿止痢之功效,适用于小儿湿热吐泻、消化不良、下痢等症。

玉米:具有调中开胃、降浊利尿等功效,适用于尿路结石或是慢性肾炎水肿、高血压、食欲不振等症。

苡仁:有利水渗湿、健脾止泻等功效,适用于小便短赤、水肿脚气、脾虚泄泻、风湿痹痛、扁平疣等病症。

扁豆:具有健脾和中,消暑化湿等功效,适用于暑湿吐泻,食少便溏、脾虚呕吐、泄泻水肿、赤白带下等病症。

水芹:有清热利水的功效,适用于小便淋痛、小便出血、带下等病证。

鲍鱼:具有养血柔肝、滋阴清热、益精明目、利湿行痹的功效,适用于阴虚内热、血枯经闭、乳汁不足、阴虚阳亢、夜盲内障,以及湿热内蕴所致的五淋、黄疸等病症。

冬瓜:有清热利水、消肿解毒、生津除烦等功效,适用于暑热烦渴、水肿、小便不利、消渴引饮以及水气浮肿喘满等病症。

洋葱:具有和胃下气、化湿祛痰、解毒杀虫等功效,适用于胸闷脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病症。

鲫鱼:有健脾利湿的功效,适用于脾虚食少、虚弱乏力、浮肿、消渴引饮、小便不利等病症。

马齿苋:具有清热祛湿、散血消肿等功效,适用于急性肠炎、痢疾、小便热淋、尿血、黄疸、牙龈炎等病症。

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