吃坚果好么,吃那些坚果好

  坚果是植物的精华部分,一般都营养丰富,含蛋白质,油脂,矿物质,维生素较高,对人体生长发育,增强体质,预防疾病有较好的功效。
坚果之王:榛子营养全面,丰富。常食对心脏病、癌症,血管病有预防和治疗作用。还可以明目键脑。
长寿之果:松仁的脂肪成分是油酸和亚油酸。
  具有降血压、防止动脉硬化,防止因胆固醇增高引起的心血管疾病。
肾之果:板栗富有柔软的膳食纤维,键脾胃,补肾,强心。血糖指数比米饭低,糖尿病的人可以适当品尝。每天吃6--7个。中医认为,板栗治疗肾虚,腰腿无力最好。
抗癌坚果:杏仁甙受酶的作用生成一种天然抗癌物质,能选择性的破坏癌细胞。
  南太平洋斐济人最爱吃杏和杏制品,被称为“无癌长寿国”,苦杏仁治疗咳嗽气喘,有小毒。甜杏仁治疗体虚滋补,无毒,润肺滑肠,降低胆固醇。适合老人体弱者。
心脏之友:开心果主要含单不饱和脂肪酸,这类脂肪很稳定,所以,开心果不象其他坚果容易酸败,可降低胆固醇含量,减少患心脏病机会。
  科学家计算,一次吃10粒开心果相当吃了1、5克单不饱和脂肪酸。
此外,葵花子也是瓜子中的佼佼者。葵花子含有B-胡罗卜素,可防止人体皮肤下层的细胞坏死,可使头发变的柔软秀丽。近期医学专家研究认为,葵花子含有维生素B8,能治疗忧郁症和神经衰弱。
  
吃坚果还要注意,每天适宜吃30克左右,多吃使人发胖。如果不小心多吃了坚果,就要减少一日三餐的用油量和饮食量,不要在吃饱喝足后大吃坚果。

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本文标签:补肾的坚果

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